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啤酒糖浆鸡翅

老杨的厨房
收录时间:2023-10-13 05:58:45  人气:919

做法有点特殊,但是味道真的很棒。有点奇怪的搭配,浓烈的糖浆丝毫不显得甜腻,那种粘稠的糖稀感觉反而让整个菜更加出色。

主料
辅料
配料

啤酒糖浆鸡翅的做法步骤

制作小窍门

1,你没有看错,是一汤匙白糖,这样溶化后才有粘稠的糖浆。

2,盐分两次,第一次腌渍一茶匙,这回在焯水后洗掉一部分。所以第二次是汤汁里面的放三分之二茶匙。

3,这道菜味道很独特,我个人认为是挺好吃的,你要是够大胆,并且想要实验,那就先用四个鸡翅试试吧!分量减半。

4,煎鸡翅一定要小心,或者不煎也可以,但是煎后的我认为更好。小火,不要翻动,只晃动锅,晃的开说明煎好了,晃不开的继续。
分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐

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