水晶菜丸子

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1.准备食材，洗净

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2.香菇、豇豆、藕切小丁

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3.水烧开，把“三丁”淖水2-3分钟，变色捞出

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4.控干水份

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5.青红椒切碎（只是为了点缀）

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6.倒入大碗里

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7.准备调料

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8.加入些虾皮

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9.把调料加入后，混合均匀

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10.取两大勺红薯淀粉

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11.放入料理机

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12.打成细粉

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13.加入其中

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14.混合拌匀

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15.手稍湿润，做成这样的丸子

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16.水开后，放入蒸锅，蒸15分钟左右

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17.准备自己喜欢的“料”，准备开吃吧

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18.晶莹剔透的蔬菜丸，让人很有食欲

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19.蘸上调料开吃

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20.美味可口