红豆卷

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1.准备好发面，红豆（面团是昨晚上和好的，放到冰箱冷藏发酵，红豆也是提前煮好的，放了一点糖）

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2.把面团分成几个小剂子

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3.擀成稍厚的面皮

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4.像包包子一样把红豆包进去，口封好

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5.全部包好了

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6.收口放下面，擀成牛舌状，擀的时候轻点，不要把豆挤出来，我擀的就有点使劲了

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7.擀好以后卷起来，放进篦子里醒发15分钟

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8.蒸锅水开后放上篦子，蒸15—20分钟就好了。