炸豆腐丸子

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1.准备好食材。

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2.胡萝卜、姜和洋葱都切成末。

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3.豆腐倒成泥。

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4.磕入一个鸡蛋。

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5.加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、面粉。

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6.所有的食材搅拌均匀，能团成团就行。

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7.起锅烧油，油五成热时，用手的虎口挤出丸子。

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8.用勺子????一个一个依次勺入油锅中，全程中小火慢炸。

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9.丸子成金黄色浮起来即可。

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10.捞出沥干油。

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11.外焦里嫩。

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12.香酥美味。

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13.????做菜、下汤或直接吃都不错哦。

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14.????

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15.直接吃上了????