肉沫粉丝

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1.把粉丝泡水。

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2.把粉丝剪断。

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3.肉沫中加入料酒、生姜、盐。腌制10分钟。

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4.起油锅爆香蒜末。

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5.下入腌好的肉沫，滑散。

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6.等肉沫变白时下入粉丝。

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7.加入生抽和老抽。

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8.再放入糖。

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9.盛出。

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10.撒上香菜。