橄榄菜炖豆腐

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1.豆腐1块，干橄榄菜1把。

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2.橄榄菜用温水泡20分钟左右。

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3.攥干切碎。

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4.豆腐切小块。

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5.开水烫一下，去腥味。

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6.切点葱，准备好所有食材。

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7.平底锅烧热，加点油炒香葱。天凉了葱放多一点预防感冒。

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8.炝上汤。

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9.开锅下豆腐。

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10.豆腐炖透了，加上橄榄菜加盐加五香粉就可以了。

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11.橄榄菜炖豆腐滋阴润燥。