五指毛桃煲乌鸡

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1.乌鸡洗去血水后砍成块

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2.将乌鸡冷水下锅焯出血水，捞出再次冲洗干净

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3.生姜洗净切片备用

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4.五指毛桃冲洗干净

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5.洗好的五指毛桃放入砂锅中

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6.放入乌鸡和姜片

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7.加入适量的水，大火煮开

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8.煮开后转中小火煲一小时左右，出锅前少许盐调味即可

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9.成品

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10.成品