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秋天容易起肺火。清肺火就要吃属金的白色食物。莲藕最合适了。粉藕煲汤,脆藕就要炒来吃。
1.莲藕切成薄片,用水焯一下。水里放两滴油和少许盐。
2.准备好配料。
3.油锅里把辣椒和花椒爆香。
4.再放进葱蒜煸炒。
5.焯过的藕片进锅。煸炒一下。
6.下入蚝油和鸡粉,再煸炒一下。
7.大火快炒,煸到藕片入味。
8.很快就能出锅了,据说很下酒……当然放凉了也是一道很好吃的凉菜。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿