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曾经红极一时的面包--香浓炼乳面包，面包香浓柔软，味道真的是非常棒。这款面包组织细腻柔软，完全可以用手直接撕着来吃，丝丝的香味在鼻间蔓延开来，勾着人的食欲，松软可口，香甜美味，非常好吃，尤其喜欢炼乳味道的小伙伴更不可以错过哟。
点击查看大图1.准备好全部的食材。
点击查看大图2.除黄油外的所有面团材料放入面包机桶内，设置IMAX程序。（细砂糖、耐高糖酵母对角放置）
点击查看大图3.取出面团切成小块或者用剪刀剪成小块，同时把软化好的黄油一并放入面包桶内，然后再放回面包机，再次设置一个MIX程序。
点击查看大图4.揉好的面团，我们取一小块用手指撑开有坚韧的不易破薄膜，这就是完全阶段了。
点击查看大图5.打好的面团表面光滑油亮，从面包机取出后简单收拢两下成团即可。
点击查看大图6.把光滑的面团放入盆内盖上保鲜膜发酵至面团两倍大。
点击查看大图7.涂抹材料里的黄油和炼乳放在一个小碗内，隔热水融化搅拌成炼乳酱。
点击查看大图8.蔓越莓干用朗姆酒泡软，阳极模具需要在模具内部刷一层薄薄的黄油，不沾模具就不需要了。
点击查看大图9.泡软的蔓越莓干用厨房纸吸干水分。
点击查看大图10.用一根手指沾上少许面粉插入面团，不塌陷不回缩的即发酵完成。
点击查看大图11.面团取出轻压排气，然后松弛10分钟。
点击查看大图12.把面团擀成长方形。
点击查看大图13.切成四等份，四个长条。
点击查看大图14.每条都涂抹上炼乳酱。（不要全部涂完，要留一点等下涂表面）
点击查看大图15.然后叠罗汉那样一份叠一份的叠起来。
点击查看大图16.再用刮板切成8小份。
点击查看大图17.将8等份小面团竖起来垂直贴着烟囱排入模具内。
点击查看大图18.在表面刷上一点点炼乳酱，然后保鲜膜密封进行二次发酵。
点击查看大图19.发酵至两倍大后，把余下的炼乳酱全部涂抹在表面，然后撒上蔓越莓干。
点击查看大图20.烤箱上火170度下火180度预热好，把模具放入中下层，20-25分钟左右。(看上色情况调整烤制时间，泡软的蔓越莓干需多加五分钟)
点击查看大图21.烤好后取出，稍微凉一下脱模，凉透了保鲜袋密封保存即可，吃之前在表面撒一层薄薄的防潮糖粉，给我们的炼乳面包提高一下颜值，吃起来也很不错哟。
点击查看大图22.成品照
点击查看大图23.成品照
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