曾经红极一时的面包--香浓炼乳面包,面包香浓柔软,味道真的是非常棒。这款面包组织细腻柔软,完全可以用手直接撕着来吃,丝丝的香味在鼻间蔓延开来,勾着人的食欲,松软可口,香甜美味,非常好吃,尤其喜欢炼乳味道的小伙伴更不可以错过哟。
1.准备好全部的食材。
2.除黄油外的所有面团材料放入面包机桶内,设置IMAX程序。(细砂糖、耐高糖酵母对角放置)
3.取出面团切成小块或者用剪刀剪成小块,同时把软化好的黄油一并放入面包桶内,然后再放回面包机,再次设置一个MIX程序。
4.揉好的面团,我们取一小块用手指撑开有坚韧的不易破薄膜,这就是完全阶段了。
5.打好的面团表面光滑油亮,从面包机取出后简单收拢两下成团即可。
6.把光滑的面团放入盆内盖上保鲜膜发酵至面团两倍大。
7.涂抹材料里的黄油和炼乳放在一个小碗内,隔热水融化搅拌成炼乳酱。
8.蔓越莓干用朗姆酒泡软,阳极模具需要在模具内部刷一层薄薄的黄油,不沾模具就不需要了。
9.泡软的蔓越莓干用厨房纸吸干水分。
10.用一根手指沾上少许面粉插入面团,不塌陷不回缩的即发酵完成。
11.面团取出轻压排气,然后松弛10分钟。
12.把面团擀成长方形。
13.切成四等份,四个长条。
14.每条都涂抹上炼乳酱。(不要全部涂完,要留一点等下涂表面)
15.然后叠罗汉那样一份叠一份的叠起来。
16.再用刮板切成8小份。
17.将8等份小面团竖起来垂直贴着烟囱排入模具内。
18.在表面刷上一点点炼乳酱,然后保鲜膜密封进行二次发酵。
19.发酵至两倍大后,把余下的炼乳酱全部涂抹在表面,然后撒上蔓越莓干。
20.烤箱上火170度下火180度预热好,把模具放入中下层,20-25分钟左右。(看上色情况调整烤制时间,泡软的蔓越莓干需多加五分钟)
21.烤好后取出,稍微凉一下脱模,凉透了保鲜袋密封保存即可,吃之前在表面撒一层薄薄的防潮糖粉,给我们的炼乳面包提高一下颜值,吃起来也很不错哟。
22.成品照
23.成品照
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝