曾经红极一时的面包--香浓炼乳面包,面包香浓柔软,味道真的是非常棒。这款面包组织细腻柔软,完全可以用手直接撕着来吃,丝丝的香味在鼻间蔓延开来,勾着人的食欲,松软可口,香甜美味,非常好吃,尤其喜欢炼乳味道的小伙伴更不可以错过哟。
1.准备好全部的食材。
2.除黄油外的所有面团材料放入面包机桶内,设置IMAX程序。(细砂糖、耐高糖酵母对角放置)
3.取出面团切成小块或者用剪刀剪成小块,同时把软化好的黄油一并放入面包桶内,然后再放回面包机,再次设置一个MIX程序。
4.揉好的面团,我们取一小块用手指撑开有坚韧的不易破薄膜,这就是完全阶段了。
5.打好的面团表面光滑油亮,从面包机取出后简单收拢两下成团即可。
6.把光滑的面团放入盆内盖上保鲜膜发酵至面团两倍大。
7.涂抹材料里的黄油和炼乳放在一个小碗内,隔热水融化搅拌成炼乳酱。
8.蔓越莓干用朗姆酒泡软,阳极模具需要在模具内部刷一层薄薄的黄油,不沾模具就不需要了。
9.泡软的蔓越莓干用厨房纸吸干水分。
10.用一根手指沾上少许面粉插入面团,不塌陷不回缩的即发酵完成。
11.面团取出轻压排气,然后松弛10分钟。
12.把面团擀成长方形。
13.切成四等份,四个长条。
14.每条都涂抹上炼乳酱。(不要全部涂完,要留一点等下涂表面)
15.然后叠罗汉那样一份叠一份的叠起来。
16.再用刮板切成8小份。
17.将8等份小面团竖起来垂直贴着烟囱排入模具内。
18.在表面刷上一点点炼乳酱,然后保鲜膜密封进行二次发酵。
19.发酵至两倍大后,把余下的炼乳酱全部涂抹在表面,然后撒上蔓越莓干。
20.烤箱上火170度下火180度预热好,把模具放入中下层,20-25分钟左右。(看上色情况调整烤制时间,泡软的蔓越莓干需多加五分钟)
21.烤好后取出,稍微凉一下脱模,凉透了保鲜袋密封保存即可,吃之前在表面撒一层薄薄的防潮糖粉,给我们的炼乳面包提高一下颜值,吃起来也很不错哟。
22.成品照
23.成品照
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝