胡萝卜青瓜丝炒牛肉

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1.胡萝卜去皮洗净切丝

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2.青瓜洗净也切丝

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3.牛肉洗去血水后切薄片

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4.切好的牛肉加入少许花生油，玉米淀粉，生抽抓匀

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5.热锅下油将牛肉下锅

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6.炒至牛肉变色后盛出

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7.少许底油将胡萝卜丝下锅翻炒

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8.少许盐调味

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9.淋入少许水将胡萝卜炒至断生

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10.把炒过的牛肉下锅翻炒均匀

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11.最后把青瓜丝一起翻炒两下即可出锅

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12.成品

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13.成品