桂花糕

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1.准备好食材

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2.把粘米粉，糯米粉，糖放入碗中

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3.用筷子，搅拌均匀

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4.把水倒入粉中，边倒边搅拌

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5.搅拌至如图，小块状

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6.把手洗干净，把粉块，搓揉均匀

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7.搓揉好的粉，过筛

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8.把干桂花，倒入过筛的粉中

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9.用勺子，轻微的翻拌均匀

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10.准备好模具，里面放上一块湿润的纱布

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11.把桂花糕粉，铺入模具，上面小心的铺平，不要用力压

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12.锅中加水，大火烧煮

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13.烧水过程中，用刀子，先把桂花糕粉切开，蒸好后可以更方便的分块

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14.水开后，把桂花糕粉，放入蒸锅

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15.盖上锅盖，继续大火蒸25分钟

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16.时间到取出，稍微凉凉不烫手，脱模

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17.脱模后，再次用刀子划开，把桂花糕分成小块

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18.桂花糕装盘后，淋上桂花蜜即可

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19.香甜软糯的桂花糕，做好啦。