脆炸芋角

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1.材料

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2.滚開水澄面粉攪均勻，加进猪油拌勻。

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3.把粉团和芋泥搅匀。

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4.最后加黍粉搓勻，柔约三分鐘放－旁约十分钟即可用。

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5.把豆三粒包进芋泥中成橄欖狀，大约可包五个。

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6.把芋角进熱油炸约半分鈡成酥松狀即拿起。

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7.成品。