洋葱肥牛

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1.准备食材，洋葱切小块，肥牛适量，吃火锅剩下的西兰花可不加。

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2.取一勺黄油，加锅内。也可以用植物油。

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3.黄油融化后加入肥牛翻炒。

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4.炒至肥牛变色。

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5.加入洋葱，继续翻炒。

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6.洋葱变软加入孜然，酱油，蚝油，料酒，盐，鸡精，十三香。继续翻炒至熟透。

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7.淋入一点水。出锅即可。

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8.洋葱肥牛制作完成。