花菜炒豆干

点击查看大图

1.花菜、豆干、青红椒、蒜末。

点击查看大图

2.起锅热油，爆香蒜。

点击查看大图

3.再放入豆干，炒香。

点击查看大图

4.把花菜倒入。

点击查看大图

5.炒至变色加盐和适量的水，盖盖焖5分钟。

点击查看大图

6.开盖后放入青红椒。

点击查看大图

7.放黄豆酱、蚝油、酱油调味，翻炒均匀。

点击查看大图

8.成品。拼菜其实很好吃。