肉末炒葫芦瓜

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1.肉末准备好，大蒜去皮切块。

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2.葫芦瓜去皮切块备用。

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3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末大火煸炒片刻。

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4.倒入葫芦瓜继续大火煸炒均匀。

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5.继续煸炒至软。

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6.加入适量水。大火煮几分钟

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7.加入少许生抽，少许盐，大火收汁即可。

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8.盛入盘中，成品图。