红烧萝卜

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1.准备的原料。

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2.萝卜去皮，切小块。

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3.萝卜块冷水下锅，煮开，捞出，过凉水，沥干。

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4.色拉油加猪油，加入葱花煸香。

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5.加入蚝油，生抽，老抽小火煸香。

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6.加入萝卜块，白糖。

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7.炒匀。

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8.加入热水烧开。

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9.改小火炖到萝卜酥烂，改大火收汤汁至浓稠。

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10.最后撒点葱花或蒜叶就可以。