桂花糯米藕

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1.糯米提前浸泡几个小时。

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2.莲藕先去皮（我这步忘记了）！然后切掉盖子。

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3.向里面灌入糯米，用筷子辅助灌满。

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4.用牙签固定盖子。

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5.放入锅中，加足够多的水，和红糖、桂花。大火烧开，转小火煮2个小时。多次翻面。

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6.两个小时后汤汁浓稠。

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7.因莲藕不易入味，自己做的又不会太甜，可放冰箱冷藏一夜以便入味。

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8.切开食用。