田格馍馍

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1.火龙果去皮打成果汁加入面粉和酵母揉成光滑的面团，发酵半小时。

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2.南瓜蒸熟去皮搅拌成糊糊，加适量的水和面粉，加酵母揉成光滑的面团，发酵半小时。

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3.白色面粉加入酵母发酵半小时。

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4.纯面粉加适量的温水和酵母揉成光滑的面团，发酵半小时。这是发酵好的三色面团，再次揉成光滑的面团。

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5.搓成长条。

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6.把白色面团先搓成长条，在擀成长方形的面皮。

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7.把两色长条面胚，分别错一个颜色交叉放。成田格装。

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8.把最外面的白色面皮捏起来。

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9.整理一下形状。

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10.切割成大小均匀的小剂子。

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11.待面胚醒发十分钟后中火蒸十来分钟，关火。出笼。