板栗烧肉

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1.板栗事先煮一下，以方便去壳。

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2.猪肉洗净后，切块待用。

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3.锅中放点油，下猪肉块走油。

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4.接着下料酒，去膻味。

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5.然后加入酱油、盐、糖，大火煮开后，小火煮。

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6.待猪肉基本熟透，倒入板栗，一起煮。

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7.最后大火收汁。