胡萝卜西洋菜排骨汤

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1.西洋菜洗净。(我这西洋菜按把卖，都是嫩尖。)

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2.胡萝卜去皮剁块。

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3.南北杏洗干净。

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4.排骨飞水，洗去浮沫。

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5.把排骨，胡萝卜，南北杏放入汤锅，放入8杯水大火烧开，转中小火煲30-40分钟。

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6.煲了40分钟的汤。

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7.放入西洋菜大火转10分钟。

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8.放盐调味即可。

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9.入秋清润的时令汤水。