鸭蛋胡萝卜面疙瘩

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1.食材：面粉、胡萝卜（已洗净去皮切片）、鸭蛋

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2.在面粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。

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3.将鸭蛋打成蛋液。

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4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，合入胡萝卜，加适量的清水。

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5.翻动一下煮开。

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6.接着，用勺子舀入面糊。

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7.翻动一下煮开至熟。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的味精。

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10.调味翻匀即成。