这款吐司面包口感绵软,可以手撕一片片,又没有那么多黄油,选材非常健康,喜欢烘培的朋友不妨试试。。刚出炉的面包非常好吃,因为在超市和面包房不一定能碰到刚出炉的面包,还是自己做比较好。
1.准备好烘培材料
2.先放液体,牛奶和鸡蛋,盐和糖分别放在两侧
3.放入面粉,酵母粉,奶粉,面包机揉十分钟后放入黄油
4.揉好的面团放入一个小盆中,盖上保鲜膜
5.放入烤箱发酵。。下面放一盆33℃温水
6.待发酵两倍大
7.分成三个面团
8.盖上保鲜膜醒10分钟
9.取一个面团擀成长条,卷起来
10.卷好的三个面团
11.盖上保鲜膜醒10分钟
12.再次擀成长条卷起来
13.卷好的面团放入吐司合中
14.放入烤箱发酵,下面放一盆35℃的温水
15.发酵好的面团。发到吐司合八九分满就行了。我这个吐司合盖盖了,因为出门发酵时间长了,结果开盖有点蹭表面了????
16.然后放入烤箱,上火160℃,下火190℃烤40分钟
17.烤好的吐司
18.成品图,非常绵软,而且能够手撕。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆