炸柿子糕

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1.熟透的柿子4个，实际用了3个。

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2.粘面3勺。

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3.把柿子汁挤入面中。

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4.适量白糖。

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5.用筷子拌匀。

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6.揉成软硬适中的面团，饧半个小时。

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7.保鲜膜上撒适量白芝麻，面团放上，按扁，上面再撒一层白芝麻，再按一下，使芝麻均匀粘在面上。

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8.保鲜膜揭开。

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9.用刀斜切成菱形块（形状随便切哈，????）

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10.锅内适量花生油烧六成热，柿子糕放入，中小火慢慢炸制。

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11.炸至两面微黄捞出。

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12.成品。

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13.成品。