香煎黑胡椒牛肋骨

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1.牛肋骨洗干净，泡出血水后，放入胡椒粉、姜粉、十三香码味。

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2.倒入两勺麻辣腌料再次码味半小时。

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3.黄油入锅融化。

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4.牛肋骨一块一块放入锅中。

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5.两面上色以后盖上锅盖闷几分钟。

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6.焖的时候把莴笋切薄圆片，红椒切成红椒圈。

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7.把煎好的牛肋骨放在盘子里的生菜叶上后，把红椒圈也煎一煎。

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8.用剩下的油把黑胡椒酱煎化后，淋在牛肋骨上即可出锅。