剁椒拌柚子皮

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1.准备好一个柚子皮的白囊

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2.切成薄片

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3.反复多次清洗干净至水变清澈无黄水（差不多10遍左右）

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4.拽干水分

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5.起锅烧水，水开后关火，柚子皮放入开水中泡一会儿

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6.再次反复清洗5-6遍无苦味即可

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7.拽干水分

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8.起锅烧油，小火，下大蒜头和一勺剁椒煸香，加适量的水，加生抽、鸡精、蚝油调味

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9.炒好的剁椒倒入盛有柚子皮的碗中，撒上葱花，翻拌均匀即可

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10.好了????

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11.开吃????