面条的种类繁多,做法自然有很多种。我家平时吃得最多的是拌面和汤面,像现在这种凉凉的天气,喝上一碗热汤面,全身都舒畅了。今天我要教大家一道素汤面,面条口感劲道,汤汁鲜美,一次吃两碗都不够。这道素汤面不仅可以做早餐,也可以做中餐或者晚餐。面条是非常好消化的食物,这道素汤面因为加了蛋白质含量极高的紫菜,营养又美味,非常适合做给家人吃。下面我就给大家分享紫菜素汤面的具体做法以及制作技巧,请大家仔细阅读我的文章吧。
点击查看大图1.首先准备好需要的食材,剪一小片紫菜就可以泡一大碗出来。
点击查看大图2.接着将紫菜洗净,放入清水里泡软,然后将香葱、香菜去根后洗净切碎备用。
点击查看大图3.锅里放入适量清水,大火烧开后下入空心挂面。
点击查看大图4.面条煮至7成熟时捞出,过一遍凉水,这样可以防止面条粘在一起。
点击查看大图5.锅里倒入少许食用油,油温5成热时放入花椒小火爆香,捞出花椒后再放入姜丝和葱白爆香。
点击查看大图6.然后加入适量清水,放入泡软的紫菜。
点击查看大图7.面汤里加入适量盐和1勺蚝油搅拌均匀,盐切勿放多,否则影响口感。
点击查看大图8.再滴上几滴香油提香,加了香油的面条口感更好。
点击查看大图9.放入面条,开大火煮开,面条切勿煮太久,否则口感不劲道了。
点击查看大图10.再加入切好的葱花和香葱,即可关火。
点击查看大图11.最后将面条夹入碗里,淋上面汤,美味的紫菜素汤面就做好了。
点击查看大图12.我要开吃了哦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女