豆豉炒扇贝

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1.扇贝花开洗净（壳要用刷子刷干净）

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2.锅中放入适量油烧热后放入扇贝翻炒

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3.加入姜葱翻炒

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4.放入豆豉和料酒

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5.翻炒均匀

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6.加入适量水

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7.大火煮开即可

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8.成品装盘。