猪肉炖粉条

点击查看大图

1.红薯粉条放冷水中浸泡10分钟，捞起备用。

点击查看大图

2.酸菜快速洗净，切细丝，挤干水份备用。

点击查看大图

3.五花肉切片备用。

点击查看大图

4.葱白切小段，生姜切薄片，再准备1个八角。

点击查看大图

5.锅里放少许油，下姜片翻炒出香味。

点击查看大图

6.下葱白继续炒香

点击查看大图

7.下切好的五花肉。

点击查看大图

8.炒至五花肉变色。

点击查看大图

9.倒入沥干水份的酸菜，继续翻炒出香味。

点击查看大图

10.放入1个八角，1匙东古酱油，炒匀。

点击查看大图

11.加入清水。

点击查看大图

12.放入半块浓汤宝。

点击查看大图

13.大火煮开，倒入砂锅中。

点击查看大图

14.汤底煲10分钟后，放入品鲜红薯粉条。

点击查看大图

15.继续煲20分钟，加少许盐和鸡精调味，香喷喷，热乎乎，无添加纯正的红薯粉条又Q又滑，酸菜脆脆的，汤汁开胃爽口，一锅美味就做好了！