萝卜豆腐鲫鱼汤

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1.鲫鱼处理干净。

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2.葱姜备用。

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3.鱼身打斜刀，用厨房纸吸去多余水分意面。

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4.锅用姜擦一遍再入油烧热，防止鱼身破裂，放入鱼慢慢煎至成型。

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5.加入开水，放入葱姜。

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6.炖煮三十分钟。

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7.放入豆腐和萝卜丝，再煮二十分钟。

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8.出锅加盐调味即可。

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9.家常汤品，请您品鉴。

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10.成品图