腐竹炒花菜

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1.食材：花菜（已掰成小朵清洗）、腐竹（已泡发）

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2.将已泡的腐竹用剪刀剪成段待用。

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3.将花菜下入清水锅中焯开至断生捞出。

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4.烧锅倒油烧热，下入焯好的花菜和剪成段的腐竹翻炒翻炒。

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5.然后，加适量的盐。

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6.加适量的生抽。

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7.加适量的蚝油。

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8.调味炒匀即成。