荷兰豆红椒炒腊肠

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1.荷兰豆，红椒切成菱形片。

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2.锅内适量水烧开，荷兰豆焯至断生捞出。

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3.焯好水的荷兰豆和红椒。

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4.腊肠切片备用。

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5.锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒炒出香味儿。

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6.腊肠放入。

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7.炒至油份淅出。

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8.荷兰豆和红椒放入，翻炒几下。

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9.适量盐，鸡精调味。

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10.翻炒均匀关火盛盘。

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11.成品。

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12.成品。

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13.成品。