麦菜油豆腐牛丸汤

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1.牛肉丸四颗，切米字刀花，油豆腐适量，蒜头油备用。

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2.麦菜适量洗净。

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3.锅里放入一大碗水，加入牛肉丸一起烧开。

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4.烧开一会后，加入一小勺蒜头油和适量盐调味。

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5.煮一会后，加入油豆腐煮至入味。

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6.加入麦菜和一勺猪油。

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7.麦菜汤软即可。