XO酱炒鸡粒炒杂蔬

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1.把鸡胸肉切成丁。

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2.调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。

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3.烧热锅倒入少许橄榄油，把腌好的鸡肉放入翻炒。

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4.炒至鸡肉略为变色的时候加入一大勺XO酱。

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5.大火炒均匀放少许生抽。

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6.倒入杂蔬一起炒。

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7.只需炒片刻，放少许鸡精勾生粉芡熄火上碟。