用饭团做早餐其实是很偷懒的做法,无论是现蒸米饭还是用剩米饭,都可以很快完成,饭团可以包容蔬菜,让孩子不知不觉把饭和菜都吃掉了,如果能做出各种造型可爱的饭团孩子会更加喜欢。我不擅长塑形,常常把饭团做成最简单的圆球或者三角,加入一些蔬菜做点缀,倒也挺好看的。
今天的饭团是剩饭做的,早上起来蒸其它食物的时候把饭一起蒸上,备好配料后饭也热透了,拌料捏饭团就可以了,特意加了奶酪片,营养更丰富了。孩子正在长身体,奶类食物不可缺少,家里的小朋友不怎么喜欢喝奶,但喜欢吃奶酪食物,这也是个补救办法,经常用奶酪做各种美食,奶酪的营养很丰富,补钙效果也非常好。
1.准备各种材料,一碗米饭可以做两个饭团,按需要准备材料吧。把米饭放在笼格中蒸透,或者用现蒸的米饭也很棒。
2.蒸饭的时候把胡萝卜粒、玉米粒、豌豆粒焯水煮熟,捞出淋水备用。
3.米饭蒸透后加入蔬菜粒,放上沙拉酱充分拌均匀。
4.戴上厨房专用手套,把米饭捏成团,中间包上肉松,
5.捏实捏成圆球,用手套或者保鲜膜更容易把饭团捏成形。
6.奶酪片一分为二,然后折成双层,
7.盖在饭团上面,放进微波炉中高火叮半分钟,奶酪稍稍融化盖在饭团上面就可以了。捏饭团的过程饭团会凉,这样加热一下也刚刚好再回下温。
8.趁热吃吧,非常美味呢。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝