搜索
美味营养成功率高的一道家常汤品，四季皆宜、老少都爱~
做法：先把小排洗净，放入锅中，加入少量的水（漫过小排即可），开大火烧，在烧的过程中，我们可以做其他的准备，把番茄和土豆洗净，番茄切成小块，土豆切成大块，等小排的水烧开后，把锅中的水倒掉后洗净，再放入大量的水，然后放入姜片和黄酒，开大火烧开后改小火，半个小时后放入土豆块，五分钟以后再放入事先准备好的番茄小块，放入适量的盐文火炖一刻钟后，小排和土豆都已经酥烂，番茄味也融入汤汁中，放入少许盐和葱花，一碗开胃的番茄土豆小排汤就做好了！
点击查看大图1.做法先把小排洗净
点击查看大图2.放入锅中，加入少量的水（没过小排即可），开大火烧，在烧的过程中，我们可以做其他的准备
点击查看大图3.把番茄和土豆洗净，番茄切成小块，土豆切成大块
点击查看大图4.番茄小切块、土豆切大块
点击查看大图5.葱姜备用~备用~
点击查看大图6.等小排的水烧开后，把锅中的水倒掉后洗净，再放入大量的水，然后放入姜片和黄酒，开大火烧开后改小火
点击查看大图7.半个小时后放入土豆块，五分钟以后再放入事先准备好的番茄小块
点击查看大图8.土豆炖5-10分钟后，放入番茄和适量的盐文火炖一刻钟
点击查看大图9.15分钟后，小排和土豆都已经酥烂，番茄味也融入汤汁中
点击查看大图10.准备出锅前，放入少许盐和葱花，一碗开胃的番茄土豆小排汤就做好
点击查看大图11.出锅啦，盛了两大碗~
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
