木瓜鲫鱼汤

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1.杀好的鲫鱼洗去肚子的黑膜和血水。

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2.木瓜去皮切块。

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3.生姜洗净切片。

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4.热锅下油放入鲫鱼大火煎。

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5.煎至一面金黄时翻过另一面继续煎。

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6.鱼煎好后加入适量的水，放入姜片。

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7.大火煮开后转中火煮至汤色奶白。

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8.加入木瓜块，大火煮开两三分钟后再加少许盐调味即可。

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9.成品。

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10.成品。