菌菇肉丝面

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1.菌菇清洗干净，撕成小块。

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2.汤锅内加入适量清水烧开，下菌菇加少许盐焯水至熟。

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3.捞出沥干水份备用。

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4.备好食材（如图）。

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5.热锅倒入适量稻米油，下菌菇翻炒两分钟。

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6.下肉丝翻炒片刻后，加入适量热水烧开。

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7.下适量面条煮至熟，加入适量盐及生抽调味即可。

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8.成品图（加少许葱花）。

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9.成品图。