土豆胡萝卜炖牛腩

点击查看大图

1.土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块。

点击查看大图

2.牛腩切块入锅煮一分钟过滤一下。

点击查看大图

3.清洗干净沥干水分。

点击查看大图

4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩，加入冰糖，生姜片，陈皮，香叶煸炒几分钟

点击查看大图

5.加入土豆，胡萝卜生抽，继续煸炒几分钟

点击查看大图

6.加入一勺盐煸炒均匀

点击查看大图

7.倒入适量水，腌过材料

点击查看大图

8.倒入电饭锅，调一个半小时即可

点击查看大图

9.盛入碗中，成品，晚餐一道清淡的家常下饭菜。