花旗参田七鸡汤

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1.花旗参，田七洗净，用水泡1个晚上，切片或切小丁。(泡的水留用。)

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2.红枣去核。

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3.鸡去皮剁块。

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4.把鸡块飞水，洗净浮沫。

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5.把花旗参，田七，红枣放入汤锅，注上10碗水，大火烧开。

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6.放入鸡块，继续烧开，转小火煲2小时。

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7.枸杞子洗净。

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8.汤煲好后，撇去肥油。(鸡虽然剥了皮，但还是会出很多油)

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9.放入枸杞子煲5分钟即可。

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10.汤我家一般都不放盐。