滑肉热汤面

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1.起锅烧水，水开后下面煮

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2.面条煮熟后捞起，放碗里沥干备用

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3.猪肉切丝

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4.放到一个碗里

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5.加盐，用手抓匀

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6.红薯粉放到另外一个碗里，加水混匀，静置片刻

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7.红薯粉沉淀好后把面上的清水倒掉

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8.把肉放到红薯粉糊里挂浆

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9.木耳和黄花先用水泡开

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10.烧水煮黄花和木耳，稍微加点猪油会更香

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11.等水开后调成中火

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12.一点点把挂浆的肉放进锅里

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13.等肉面上的浆稍微凝固后，用筷子稍微把肉理开，不要让肉凝成一坨

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14.肉煮熟后把汤一起倒入放面的碗中，混匀就可以吃啦。