【家常版】红烧排骨

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1.准备好材料。

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2.切好葱，姜，蒜，备用。

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3.排骨洗净后加入 半勺盐。

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4.酱油1勺。

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5.料酒1大勺。

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6.白糖1勺。

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7.少许胡椒粉。

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8.烤肉酱少许。（没有可换成香油）

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9.把姜片和葱白也放入搅拌均匀腌制10分钟。

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10.锅内倒油煸香姜蒜片后，把腌制好的排骨放入。

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11.翻炒至排骨变色。

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12.倒入清水没过排骨的一半。

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13.盖上锅盖中火8分钟左右。烧至汤汁变少后，撒少许鸡精，和葱花焖会即可出锅。

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14.很简单的做法，喜欢可以试试。

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15.味道不是一般的香啊！