煎紫米粑粑

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1.紫米粑粑两个。

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2.铁锅烧干，不用放油。

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3.直接把粑粑放锅里。不要用锅铲，直接晃动锅。

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4.当粑粑在锅里可以晃动的时候，晃动锅里的粑粑，把粑粑抛起来，翻个面。

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5.来回在锅里抛着翻面。

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6.整个粑粑有点泡起来了。两面也稍微有点金黄就可以出锅了。

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7.煎好的粑粑比没煎的高出了很多。

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8.撒上白糖。

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9.卷起来。

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10.可以吃了。

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11.成品。

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12.成品。