当归猪蹄汤

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1.准备好的用料。

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2.猪蹄洗净，加料酒焯烫后洗净血沫。

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3.生姜切成片。

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4.红枣洗净去核。

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5.处理好的猪蹄加水，料酒，姜片，当归烧开。

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6.改小火炖到肉质酥烂加入红枣，鸡精，盐大火烧开。

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7.改小火炖到肉质酥烂加入红枣，鸡精，盐大火烧开。

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8.再改小火炖半小时就可以。

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9.汤浓味美的当归猪蹄就做好了。