清蒸大闸蟹

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1.准备的原料。

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2.清水加点盐，加入大闸蟹养半小时左右，可以使大闸蟹吐出杂质。

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3.再用刷子将表面刷干净。

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4.如图捏紧。

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5.用绳子扎紧。

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6.生姜剁碎。

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7.加入米醋，白糖，微波炉转二十秒。

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8.大闸蟹开水大火蒸一刻钟。

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9.可以吃了。