酸菜鲈鱼炖豆腐

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1.所需食材准备就绪

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2.配料备用

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3.酸菜改刀切大块

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4.锅中入油烧热倒入花椒麻椒，红辣椒葱姜炒香

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5.放入酸菜翻炒，加酱油和水煮沸

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6.鲈鱼切块加盐和料酒腌制一下

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7.放入豆腐和豆芽煮熟

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8.放入鲈鱼块煮沸，加一点盐，转小火慢炖十五分钟

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9.葱和红辣椒切碎备用

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10.鱼熟后盛入碗中，撒入葱和红辣椒碎，来一勺辣椒粉

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11.另起锅入油烧热倒入碗中，激出香味儿

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12.美美的暖暖的家常菜就上桌了。