洋葱炒望潮

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1.食材：望潮（已洗净）、洋葱（已清洗切开）、姜片

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2.将望潮放在案板上切开。

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3.将姜片下入清水锅中煮开。

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4.随后，将切好的望潮下入姜水中焯一下、捞出。

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5.烧锅倒油烧热，下入洋葱翻炒翻炒至断生。

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6.接着，合入焯好的望潮，加适量的料酒。

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7.翻炒翻炒。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的酱油。

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10.加适量的蚝油。

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11.调味炒匀即成。