清炒西胡瓜

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1.西胡瓜一个洗净。

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2.切片。

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3.切丝装入碗中备用。

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4.热锅放入猪油。

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5.等猪油化了之后放入西胡瓜。

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6.大火爆炒。

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7.全部软了之后放盐。

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8.把盐拌匀，炒出水分，出锅。

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9.成品图。