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说这个锅是石锅，也是石锅，是韩式麦饭石锅，说不是石锅，好象又有点道理，因为锅壁石层包着合金和锅底是合金，使锅更加导热，应该说，现在的炊具越来越优化。有好锅煮了靓饭就够了吗？以前以为够了，但看过专业人员的介绍，原来煲仔饭的浇汁也挺重要，要另外调配的哦。
点击查看大图1.置一碗，放生抽2大匙、老抽1/2大匙、蚝油1大匙、红糖粉1/3小匙、玉米淀粉1/4小匙、麻油1/2小匙、清水3大匙，搅拌均匀。
点击查看大图2.倒入小锅，烧至起泡，将汁倒入碗里。
点击查看大图3.量米入锅，放水至水平面1/2指节，盖煲盖，煮饭。
点击查看大图4.煮至水差不多干时，还有水，但不多，放入腊肠盖盖子，转小火焖约10~12分钟，如果想有锅巴，可焗长些时间。
点击查看大图5.直到把腊肠焖熟，夹起腊肠，稍晾凉，用把腊肠切成片。
点击查看大图6.另开锅烧热，加底油，放入蒜茸，爆香后倒入甜豆，兜至半熟，点入精盐1/3小匙，再稍翻炒，熄火。
点击查看大图7.把浇汁均匀浇在饭上面。
点击查看大图8.把饭拌匀。
点击查看大图9.把腊肠、甜铺在饭面，撒上葱花，大功告成。Enjoy !
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
