茼蒿豆腐馅小饼

点击查看大图

1.食材：饺子皮、茼蒿（已清洗切碎）、老豆腐

点击查看大图

2.将老豆腐放入大碗中抓碎。

点击查看大图

3.随后，合入茼蒿，加适量的调和油。

点击查看大图

4.加适量的盐。

点击查看大图

5.加适量的生抽。

点击查看大图

6.加适量的蚝油。

点击查看大图

7.加适量的十三香。

点击查看大图

8.调味拌匀成馅。

点击查看大图

9.接着，取一张饺子皮放入馅料，在饺子皮的边缘抹上一圈清水。

点击查看大图

10.然后，再覆盖上一张饺子皮，用叉子在边缘处压一压。

点击查看大图

11.全部做好的小饼。

点击查看大图

12.最后，放入抹了油的蒸锅中。

点击查看大图

13.盖上盖、开锅蒸5分钟关火。

点击查看大图

14.开盖取出。