醉虾

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1.活九节虾洗净。

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2.虾装入玻璃容器，放入小香葱、姜片。

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3.准备绍兴加饭酒（花雕）。

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4.加入酒、腌过虾。

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5.盖好盖子十分钟即可。

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6.芥末膏、醋、一点生抽调汁。

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7.剥虾壳，沾料汁...吃。